Kochbuch der Kulturen

Das Ergebnis eines interkulturellen Projekts an Frankfurter Schulen im Jahr 2007 liegt nun in gedruckter Form vor. Das "Frankfurter Kochbuch der Kulturen" enthält 73 Rezepte aus 34 Ländern. Erhältlich ist es für 16,80 Euro in Frankfurter Buchhandlungen. (Eine Bezugsquelle im Internet habe ich noch nicht gefunden.)
Mehr über Projekt und Kochbuch lässt sich hier nachlesen: Integration geht durch den Magen.