Die orientalische Küche bietet Gaumenfreuden aus tausendundeiner Nacht. Neben ausgewählten Rezepten typischer Spezialitäten aus der Türkei und arabischen Ländern können Sie exotische Gewürze entdecken und den Weg des Kaffees von der Arabischen Halbinsel über die Türkei nach Europa verfolgen. Selbstverständlich finden Sie hier auch aktuelle Informationen zu Halal-Lebensmitteln.
Was gibt es Leckereres als einen frischen Salat? Hier kommt meine Hommage an den Frühling. Die Zutaten sind variabel, so wie es Ihnen schmeckt. Wenn sie z. B. keine gelbe Paprika mögen, nehmen Sie einfach eine Rote usw. Viel Spaß beim Nachmachen.
Zutaten:
1 Pack Pflücksalat
1 Dose Mais
3 Tomaten
1… weiterlesen
Zutaten:
2 Auberginen
5 Tomaten
jeweil 3 rote und gelbe Spitzpaprika
je 1 grüne und gelbe Paprika
3 Knoblauchzehen
3–4 EL Olivenöl
Salz/Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung:
Das Gemüse waschen und entweder auf dem Grill oder im Backofen mit der Grillfunktion so lange grillen, bis die Haut richtig dunkel… weiterlesen
Zwei „typische“ Zutaten der deutschen Küche finden hier ein harmonisches Miteinander. Viel Spaß beim Nachkochen.
Zutaten:
1 Dose mildes Sauerkraut
2 kg festkochende Kartoffeln
3 Tomaten
200 g Saure Sahne bzw. Schmand
200 g Frischkäse
200 g geriebener Gouda (mittelalt)
Salz, Pfeffer etwas gemahlener… weiterlesen
Ich habe diesen Salat mal ausprobiert und meine Gäste waren alle der Meinung, er sei superlecker. Ich würde mich freuen, wenn das Rezept auch Ihren Geschmack trifft. Viel Spaß beim Nachkochen.
Zutaten:
300 g griechische Nudeln
1 Päckchen körniger Frischkäse
400 g Joghurt (10 %)
1 Dose Linsensuppe… weiterlesen
Manchmal muss es nun mal sehr schnell gehen. Hier ein Eiersalatrezept, das mit Kochzeit der Eier nicht länger als 20 Minuten für die Herstellung benötigt. Wie immer ist dieses Rezept sehr variabel und dem eigenen Geschmack einfach anzupassen. Viel Spaß beim Nachkochen.
Zutaten:
8 Eier
1 Becher… weiterlesen