Gütegemeinschaft Halal-Lebensmittel
Islamische Verbände, muslimischen Zertifizierern und Unternehmen, die Halal-Lebensmittel produzieren, haben sich zur Gütegemeinschaft Halal-Lebensmittel e. V. zusammengeschlossen.
Damit sollen transparente und einheitliche Qualitätsstandards für Halal-Lebenmittel in Deutschland gesetzt werden. Dabei geht es nicht nur um die rituelle Schlachtung, sondern generell um die Zertifizierung von Zutaten, die islamischen Bestimmungen genügen. Die Gütegemeinschaft bemüht sich um einen gemeinsammen Nenner zwischen Sunniten und Schiiten und den verschiedenen Rechtsschulen.
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