Halal-Lebensmittel und Tierschutz
Was sich in Frankreich und England längst eingebürgert hat, nämlich der Verkauf von nach islamischen Speisevorschriften hergestellten Fleisch- und Wurstwaren in allgemeinen Supermärkten, läuft in Deutschland wegen anhaltender Diskussionen um Schächten und Tierschutz nur langsam an:
Lebensmittel für Muslime. Mit Allah an der Fleischtheke
Als Ausdruck eines Wandels des gesellschaftlichen Selbstbewusstseins der Muslime sieht Daniela Schröder den stegenden Absatz von Halal-Produkten:
“Halal”-Produkte in Europa. Hoch im Kurs
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