Einträge mit dem Tag: Wanderwörter

Italienische Einflüsse im Türkischen

Die Renaissance brachte nicht nur wachsenden Einfluss italienischer Künstler und Baumeister in vielen europäischen Ländern mit sich. Auch im wirtschaftlichen Bereich wuchs der Einfluss, besonders im Bankwesen. Viele deutsche Wörter der Bankensprache zeugen noch heute vom italienischen Einfluss… weiterlesen

Kein kalter Kaffee

Die Lage ist ernst, wenn sich ein Komiker eines Themas annimmt! Kiffen, Kaffee und Kajal. Eine kurze Geschichte von allem, was uns lieb und orientalisch ist* heißt das neue Buch des Kabarettisten und Schriftstellers Kerim Pamuk. Bekannt ist Kerim Pamuk, der mit 9 Jahren nach Deutschland kam, als jemand, der humorvoll deutsch-türkische Besonderheiten aufs Korn nimmt. Aber er hat sich nicht nur als Kabarettist einen Namen gemacht, sondern auch durch seine satirischen Veröffentlichungen, angefangen bei „Sprich langsam, Türke“ (2003) über „Allah verzeiht, der Hausmeister nicht“ (2009).

Sein 2019 erschienenes Buch über „Kiffen, Kaffee und Kajal“ zeigt auf unterhaltsame Weise, wie viele arabische und „orientalische“Wörter die deutsche Sprache schon seit Jahrhunderten „unterwandert“, d. h., es sich längst in der deutschen Sprache unbd damit in unserem Unterbewusstsein bequem gemacht haben. So wird die Wörterwanderung zu einem Stück Kulturgeschichte, das sich laut Verlagsankündigung u. a. folgender Themen annimmt:

Guten Morgen, Abendland! Der Orient – seit Jahrhunderten unter uns
Wie der Orient nach Deutschland kam
Ein unterhaltsames und entlarvendes Antihysterikum
Wirkt gegen unausrottbare Vorurteile und gefühlte Ängste

Gelesen haben wir das Buch noch nicht. Hoffen wir zum Tag des Kaffees am heutigen 1. Oktober, dass es hält, was die Vorschau verspricht.

Italienisch-sardischer „Kaviar“

Einmal mehr begeben wir uns sprachlich ins Reich der Fische. Vor einiger Zeit hatten wir Ihnen bereits die persisch-türkische Herkunft des Worts Kaviar vorgestellt. Heute geht es um eine Spezialität aus Sardinien: die Bottarga. Dieses Gericht wird hergestellt aus dem Rogen einer Äschenart (ital.… weiterlesen

Die Kunst des Tauschierens

Intarsienarbeiten kennen Sie sicherlich, auch wenn Ihnen der Begriff möglicherweise nicht vertraut ist. Unter Intarsien versteht man eine kunsthandwerkliche Dekoration, die sich zum Beispielen auf wertvollen alten Möbelstücken findet. Streng genommen bezieht sich der Begriff Intarsien nur auf… weiterlesen

Woher kommt die Aubergine?

Vom exotischen Gemüse sind sie längst zum gewohnten Anblick am heimischen Gemüsestand geworden: die Auberginen. Manchmal werden sie auch „Eierfrucht“ (auf Englisch: eggplant) genannt. Das liegt wohl an ihrem Aussehen, das – mit sehr, sehr viel Fantasie – an ein riesengroßes, dunkles Ei erinnern könnte. Dem Wesen der Auberginen besser gerecht werden da schon die klangvollen Bezeichnungen der türkischen Küche: „Der Imam fiel in Ohnmacht“ (auf Türkisch: İmam bayıldı) heißt ein vegetarisches Gericht aus mit Zwiebeln und Tomaten gefüllten und in Olivenöl geschmorten Auberginen, das Sie unbedingt einmal probieren sollten.

Aber wir schweifen ab: Hier geht es um die Herkunft des Worts Aubergine. Das Gemüse selbst wanderte irgendwann vor langer Zeit von Asien aus nach Westen. Während wir eher Auberginen mit dunkler Farbe kennen, gibt es sie auch in helleren Farbschattierungen über Helllila bis Weiß.

Das Wort selbst aber stammt aus der arabischen Sprache. Aus arabisch ألباذنجان / al-bāḏinǧān wurde katalanisch albergínia, bis schließlich die Aubergine in den deutschen Sprachraum kam.